Vi bruger cookies!

frdb.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.frdb.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Vindings eneste værtshus har fået nye ejere

Asger og Pia Lauridsen er de nye ejere af Vores Bar i Vinding. Parret bor til daglig i Børkop og har tre børn og seks børnebørn. Foto: Anders Kynde

Vindings eneste værtshus har fået nye ejere

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Erfarent par med mange år i restaurationsbranchen har overtaget driften af Vores Bar i Vindinggård Center. Fredag eftermiddag er der reception i værtshuset.

Vinding: De troede, det var et overstået kapitel at være værtshusejere, men pludselig bød muligheden for at overtage Vores Bar sig til, og så gik det stærkt.

Sådan fortæller 65-årige Asger Lauridsen, der sammen med konen Pia skal til at servere øl og andre våde varer i det lille værtshus i hjørnet af Vindinggård Center.

- En bekendt kontaktede os, fordi den tidligere ejer var blevet opsagt, og der gik ikke lang tid, fra vi fik alkoholbevillingen og nøglerne, til vi åbnede den 3. juli, lyder det fra Asger Lauridsen.

Pia er en ørn til at stå bag baren, så det lader jeg hende om, mens jeg holder mig mere i baggrunden og sørger for det praktiske.
Asger Lauridsen, værtshusejer

Billardrum og dart

Parret har tidligere styret to værtshuse og en pølsevogn i Fredericia samt en restauration i Spanien.

- Men det er helt tilbage i 80'erne og 90'erne, og i kraft af vores alder havde vi egentlig besluttet ikke at vende tilbage til branchen og i stedet bruge mere tid på at nyde tilværelsen, forklarer Asger Lauridsen.

Men efter at Pia Lauridsen, der har arbejdet som servitrice i mange år, blev arbejdsløs, valgte parret igen at prøve kræfter med værtshusmiljøet, og det er nu sket med overtagelsen af Vores Bar. Her er der ud over selve baren også et billardrum, dart og et par spillemaskiner.

Rollefordelingen hos værtshusparret er ganske enkelt.

- Pia er en ørn til at stå bag baren, så det lader jeg hende om, mens jeg holder mig mere i baggrunden og sørger for det praktiske, siger Asger Lauridsen.

Brød, øl og dans til reception

Fra søndag til torsdag er åbningstiden fra klokken 11 til 21, mens døren først lukkes klokken 24 fredag og lørdag.

I øjeblikket hører det nuværende klientel ikke til blandt den yngre gruppe, men sådan behøver det ikke være altid.

- Vi håber, at flere unge mennesker har lyst til at kigge forbi i weekenderne, lyder opfordringen fra Pia Lauridsen.

Pia og Asger Lauridsen holder fredag 14. juli klokken 17 reception i Vores Bar, hvor der vil være fadøl og en bid brød. Senere på aftenen bliver der spillet op til dans.