Annonce
Livsstil

40 år i spidsen for Hopballe Mølle: Brent Christensen gør sig klar til at lade næste generation tage over

Brent Christensen havde i en periode 43 ansatte på Hopballe Mølle. I dag er de 15 fastansatte. - Der var nogle år, hvor jeg var virksomhedsleder af den gamle skole. Det var dem, der skulle lytte til mig. Jeg fandt hurtigt ud af, at på den måde kunne jeg ikke holde på gode medarbejdere, og jeg er blevet bedre til at lytte, siger Hopballe-direktøren. Foto: Birgitte Carol Heiberg
I 40 år har Brent Christensen stået i spidsen for Hopballe Mølle, som i dag leverer gourmetkyllinger til restauranter landet over. Selvom han regner med at arbejde mange år endnu, er næste generation ved at blive kørt i stilling til at tage over.
Annonce

Forstå SAS-strejken: Topchefen er vred, mens piloterne beskylder ham for spekulation

Fredericia For abonnenter

Minutter føltes som timer da Brittas sønner ringede og sagde farvel: - Vi skylder de dræbte at leve videre

Vinderne er fundet: Disse to syd- og sønderjyske restauranter fik samlet tre Michelin-stjerner ved aftenens uddeling - det skal fejres med champagne

Annonce
Annonce
Annonce
Fredericia

Champagneproppen røg af i Fredericia efter uddeling af stjerner i den nordiske Michelinguide

Fredericia For abonnenter

Vigtig detalje i kolonihavestrid: Loven forbyder ikke helårsbeboelse

Fredericia

Klar til 6. juli-dagene? Her er bud på børnefamiliens, pensionistens, historienørdens, A- og B-menneskets, turistens og journalistens personlige top-6

Navne For abonnenter

Hans Kristian lever efter at være ydmyg i medgang og fattet i modgang: - Jeg tror faktisk, jeg er god til at omgås mennesker

Forhandlinger brudt sammen: SAS-piloter strejker

Alarm 112

Genbrugsplads måtte lukke på grund af hærværk: - Folk skal ikke lave forretning på stjålne ting

Erhverv For abonnenter

1-2-3, der er kommet gang i festen: Corona er faktisk en del af årsagen

Freja og Marie flygtede op på taget af Field's: Vi vidste ikke, hvorfor folk løb, først troede vi, at det var fordi Harry Styles kom

Erhvervsredaktøren: Hvad vil du savne, hvis SAS går konkurs?

Sport

Se de skønne fotos fra havnen i Vejle: Tour de France er billedskønt

Simon Spies misbrugte teenagepiger på stribe og har alligevel en plads i Helsingør opkaldt efter sig: - Han var et umanerligt dumt svin

Navne

Farvel til ildsjæle og andre elskede: Her er nekrologerne og mindeordene fra juni

Fredericia For abonnenter

Ny analyse forudser tsunami af trafikstøj: Studér kortet over udviklingen de næste 13 år og se, om du bliver ramt

Fredericia

Nicolais specielle hjerne krævede de rette rammer: Et særligt skoleophold for autister ændrede hans liv

Annonce