Annonce
Fredericia For abonnenter

Børnehave: Det er ikke svært at tage hensyn til glutenallergi

Charlotte Le Sage De Fontenay er køkkenleder på Kulturbørnehaven Gades Gård. Hun har ikke de store udfordringer med at tage kosthensyn til en elev med glutenallergi - eller cøliaki, som sygdommen korrekt hedder. Her har hun lavet pizzasnegle til hele flokken og et pizzastykke til det barn, der ikke kan tåle gluten. Foto: Peter Friis Autzen
Det kræver lidt viden, lidt forberedelse, lidt økonomi og godt forældresamarbejde. Men så er glutenallergi heller ikke noget stort problem, lyder det fra køkkenleder.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Danmark For abonnenter

Cecilie overlevede dødsulykke: - Det er lige før, at jeg ikke kan huske, hvordan det er at være glad

Annonce