Annonce
Middelfart

Bogen om brunsvigeren er en sællert: Er revet væk inden lancering

Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Tirsdag afholdt forfatteren og radioværten Erik Nielsen reception for sin nyeste bog: Bogen om brunsvigeren, der går som varmt brød.

Middelfart: Den kan være saftig og snasket - og så er der udsigt til, at den også kan være en rigtig sællert.

Tirsdag slikkede folk sig på fingrene og om munden, da radioværten og forfatteren Erik Nielsen fra Middelfart afholdt reception for sin nyeste bog, "Bogen om brunsvigeren", der først kom i handlen tirsdag, men hvor mere end en tredjedel af oplaget allerede er solgt.

Erik Nielsen er en af fadderne til den efterhånden berømte "Brunsvigerens Dag", og nu har han så skrevet 193 sider om den berømte fynske kage, hvor der både er opskrifter på alt fra kager til budding, kugler, mormorgrød, roulade, sandwich og hotdogs; alt sammen med det lækre brunsvigersnask.

Forfatteren kunne røbe, at der ud af oplaget på 3000 bøger er solgt 1200 på forhånd til bagerbutikker primært rundt på Fyn.

Det har Erik Nielsen fået hjælp til fra farinsælger og navnebroren Erik Larsen, der servicerer bagermestre rundt omkring med alverdens råvarer - herunder sukkerstadset til brunsvigerne.

De første tre dage var 440 eksemplarer afhændet.

- Så det kan godt være, at jeg allerede nu skal lave en toer, sagde Erik Nielsen med et glimt i øjet.

Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.

1700 stykker på fredag

Bogen er en hyldest til den fynske nationalspise og fyldt med anekdoter. Blandt andet om, at daværende klimaminister Lars Christian Lilleholt (V) kom ud i et værre stormvejr efter at have lagt et foto op af en brunsviger, som viste sig ikke at være en ægte fynsk brunner.

Til trods for det gode bogsalg allerede inden lanceringen er det ikke et arbejde, Erik Nielsen regner med at tjene kassen på.

- Man bliver ikke rigtig rig af det. Der er masser af omkostninger forbundet med at udgive en bog, og jeg har skrevet et par andre bøger om GOG-håndboldklub og om sportskommentatorer. Men jeg synes, det er sjovt at lave, specielt denne her, sagde Erik Nielsen.

Nørre Aaby Bageri stod for brunsvigerkagerne til selve receptionen, hvor romkuglebagermesteren Carsten Matthiesen kom med fifs og tricks. Og borgmester Johannes Lundsfryd (S) beskrev blandt andet, hvilken betydning brunsvigeren har for folks identitet.

Han satte streg under, at selv om Middelfart til tider kan vakle mellem at høre til Fyn eller Trekantområdet, så er kommunen sikker i denne sag:

- Når det kommer til kagetraditioner, så er vi fynboer, sagde Johannes Lundsfryd, der kunne uddybe, at Middelfart og Fredericia kommuner fredag morgen deler 1700 stykker brunsviger til de første bilister, der krydser Den gamle Lillebæltsbro i forbindelse med genåbningen.

Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Annonce
Forsiden netop nu
Fredericia For abonnenter

Fra rugby i Erritsø til banko i Egeskov: Fotografens 10 favoritter fra ét års søndagsaviser

FC Fredericia

Minut for minut: FC Fredericia havde masser af chancer - men tabte alligevel til gæsterne fra Amager

Annonce