Annonce
Debat

Coop: Økologi er godt for miljøet … og så er det ikk’ en gang løwn

Debat: Det er heldigvis ikke hver dag, Coop bliver beskyldt for at lyve, sådan som Allan Holm Nielsen argumenterer for det i sit læserbrev den 10. august. Han peger på en tekst i SuperBrugsens tilbudsavis, hvor der står, at der ikke bruges sprøjtemidler i økologisk landbrug og at økologi beskytter grundvandet. Begge dele kalder han for løgn. Hvilket selvfølgelig er forkert. I stedet for ”sprøjtemidler” kunne vi have skrevet ”syntetiske pesticider”, og så var den potte ude. Men når vi udskifter ”syntetiske pesticider” med det mere mundrette ”sprøjtemidler”, så har vi balladen.

For Allan Holm Nielsen har ret i, at der findes forskellige midler, som kan sprøjtes ud på afgrøderne, og som er tilladt i økologisk produktion. Fælles for dem er dog, at det er stoffer udvundet af naturen. For eksempel bagepulver, ler og udtræk af chysanthemum-blomster. Selv postevand bruges som sprøjtemiddel i økologien, mens kobber ikke længere må bruges i hverken økologisk eller konventionel produktion i Danmark. Så ordet ”sprøjtemidler” er altså ikke præcist. Det handler om, hvad man sprøjter ud. Og her er der sandelig forskel på økologisk og konventionel produktion.

I Danmark bliver 97 pct. af den økologiske jord dyrket helt uden sprøjtning. På de sidste hektarer kan nogle af de økologiske midler være anvendt. Gad vide hvordan billedet ser ud i den konventionelle produktion?

Mange vandværker og kommuner ønsker mere økologi og ikke mindre økologi, der hvor drikkevand bliver dannet under landbrugsjord. Mon ikke det netop skyldes, at økologerne har fravalgt den syntetiske kemi?

I stedet for at hænge os i ordet ”sprøjtemiddel”, så synes jeg, at vi skal anerkende de økologiske landmænd for, at de netop producerer sunde fødevarer uden syntetisk kemi …og så er det ikk’ en gang løwn.

Annonce
Thomas Roland
Annonce
Annonce
Kultur For abonnenter

Krig og nye gæster påvirker hverdagen på Badehotellet: Sæson 7 balancerer fermt mellem feelgood og mere alvorsfulde takter

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Læserbrev

Det er på tide at komme i gang med positiv forskning, innovation og produktion i stedet for at forsumpe i reduktioner

Læserbrev: Klimaloven er vedtaget, og i løbet af den næste tid skal den udmøntes i en klimahandlingsplan. Det betyder, at lovens store visioner skal overføres til konkret handling. Det bliver meget svært at få enderne til at nå sammen, for det politiske Danmark har sat sig et mål om reduktion, ingen umiddelbart har løsningen på. Derfor er det vigtigt at optimere alle positive bidrag. Vi skal ikke blot reducere. Her har landbruget meget at tilbyde. En intensivt dyrket afgrøde optager CO2 i både blade og rødder. Intensiv dyrkning hjælper også til at opbygge kulstof og dermed lagre CO2 i jorden. God og effektiv dræning bidrager positivt til denne proces. Klimaændringernes større nedbør stiller større krav til en effektiv dræning for at opretholde dyrkningssikkerheden. Derfor er øget dræning central. Udtagning af lavbundsjord er et tveægget sværd. Dels er noget af denne lavbundsjord intensivt dyrket og bidrager dermed nu positivt til CO2-opsamling. Resultatet bliver modsat, hvis lavbundsjorden misligholdes ved manglende afvanding og efterfølgende oversvømmelse og forsumpning. Det fører til udledning af både fosfor og metangas. Forslaget om at oversvømme 25.000 ha ved Gudenåen i såkaldte forsinkelsesbassiner rammer derfor helt ved siden af - det vil være dårligere både for klima, miljø og områdets byer. Vandet skal ledes væk. Det sker, når man renser vandløbet op, og når man skærer grøden. Det har vi set mange steder, bl.a. ved Storå med tilløb til Gudenåen og i Værebro Å på Sjælland - selv i dette våde efterår. Der skal tænkes i positive muligheder med effektive, omkostningssikre klimatiltag og samtidig sikres god dyrkningsjord. Derved baner vi også vejen for eksport af klimaløsninger - i stedet for at sænke produktionen i Danmark. Det er på tide at komme i gang med positiv forskning, innovation og produktion i stedet for at forsumpe i reduktioner.

Annonce