Annonce
Podcast For abonnenter

Mortens Madklub: Tre skægge urter fra Falsled Kro til din have

Martin Peter Leth fra Falsled Kro elsker at grille salater og grønne urter - akkurat som madredaktøren. Varmen giver umami fra de brændte nuancer, og det sprøde mikser med det bløde til en oplevelse i tekstur. Pak choi er oplagt sammen med andre kålsorter eller blødere salater som hjertesalat. Men giv dem et ordentligt hug på en jernpande eller en meget varm grill. Foto: Morten Vilsbæk
Martin Peter Leth får smagen af østers op af den fynske muld - og urten er perfekt til en sommerlig tatar, fortæller han i podcasten Mortens Madklub.
Fredericia For abonnenter

Ringe udsigt til livsforlængende hjælp til boder og butikker på Gl. Havn: Autocampere forsvinder også

Løvkvist: Endelig trak Pape tæppet fra og sprang ud som statsministerkandidat

Fredericia For abonnenter

Beliggenheden vandt over de nikotingule vægge: Se hvordan par renoverede 80’er-hus fra bund til top

Fredericia For abonnenter

'Hjælp os så det ikke bare dør': Nu lukker små butikker på Gl. Havn eller bliver hjemløse

Fredericia

Fodpleje er kommet på nye hænder: Snart kommer wellness også til sin ret

Fredericia

Første åbningsdag for ny blomsterbutik: - Jeg har glædet mig helt vildt til at åbne

En metallyd var det sidste Nadiya hørte, før døden slog ned

Fredericia

Livsstilsbutik åbner i gågaden: Allerede inden åbning har indehaver mærket den lokale interesse i ordrebogen

For abonnenter

Lægen sagde, at Agnes nok ville dø af sin anoreksi: Det nægtede Mads at acceptere, og i dag kan han besøge datteren i hendes lejlighed

For abonnenter

Efter golf-ulykke: Direktør har solgt 'hjertebarn'

Erhverv

Vil du se en gammel forlystelsespark i forfald?: Nye ejere af Fyns Sommerland åbner porten efter overvældende interesse

Enhedslistens Rosa Lund: - Jeg drak mit nederlag væk i Kødbyen

Erhverv For abonnenter

Nu har kærestepar hver deres: Bodega får ny bestyrer

Fredericia For abonnenter

Bent løj, snød, lånte og spillede sig selv i knæ i løbet af 34 år

Livsstil

Michelle er mor til fire og drømmer om at leve af sociale medier: - Det betaler altså ikke huslejen, at man får sendt et eller andet i gave