Pizzeria får ny ejer: Kendt ansigt får barndomsdrøm opfyldt

Fredericia: Korhan Okutan - eller Ali som han til dagligt kaldes - overtager fra 15. februar Fredericia Pizza & Kebab.

I forvejen er han indehaver af pizzeriaet Spice Vest på Vejlevej, men med overtagelsen af spisestedet på Devantiersvej udvider han sin forretning. Selvom Fredericia Pizza & Kebab og Spice Vest ligger i hver sin del af byen, er det dog langtfra et nyt område, Ali skal lære at kende.

- Jeg har boet der i ti år omkring 80’erne, så det er et barndomsønske, som går i opfyldelse, nu hvor jeg kommer til at drive et pizzeria i området. Jeg har jo gået forbi stedet hver dag, når jeg skulle i skole på Treldevejens Skole, så det betyder utrolig meget for mig, siger Ali.

Han har købt Fredericia Pizza & Kebab fra de to brødre Erlind og Armend Kinolli, der har andre planer for fremtiden.

- Overtagelsen har ikke været planlagt i corona-perioden, men jeg er glad for, at det lykkes, siger Ali, der desuden oplyser, at virksomhedsformen går fra at være I/S til ApS med overtagelsen.

Han håber samtidig på at kunne udvide sine forretningsforetagender i Fredericia, hvis det kommer til at gå godt med det kommende pizzeria.

Ali understreger samtidig, at opkøbet ikke får nogen betydning for Spice Vest, der fortsætter på samme måde som før.

For Fredericia Pizza & Kebab bliver menukortet lavet om, så det afspejler det, man kender fra Spice Vest. Dog er der enkelte retter, som forbliver unikke hos Spice Vest.

Åbningstiderne for Fredericia Pizza & Kebab bliver klokken 16-21 hver dag med undtagelse af mandage, hvor der er lukket.

I forbindelse med overtagelsen oplyser Ali, at der den første måneds tid vil foregå et renoveringsarbejde. Forventningen er derfor, at han kan åbne op i slutningen af februar. Den præcise dato bliver meldt ud på Facebook, når den er klar.

Avisen har været i kontakt med den ene af de to forhenværende ejere af Fredericia Pizza & Kebab. Han oplyser, at de ikke ønsker at medvirke i et interview.