Omkring nytårstid begynder Jens Rasmussen den første brygning af øl fra bryggeriet Fri Bryg. arkivfoto
Børkop får alligevel eget bryggeri
Der er opstået en fejl:
Beskeden er sendt.
børkop - Drømmen om at have sit eget bryggeri i Børkop har han haft i flere år, og nu skulle det være sikkert, at Jens Rasmussen snart kan begynde at brygge i sin hjemby.
For et par år siden prøvede han under navnet Trekantens Bryghus A/S at samle opbakning til at købe aktier i selskabet. Det lykkedes ikke, og det nye projekt er udelukkende Jens Sørensens eget projekt.
Åbner også lille butik
- Jeg har skudt en del penge i projektet, men de skulle gerne tjenes hjem igen, siger han om bryghuset, hvor de første øl efter planen skal brygges omkring nytår.
Bryghuset kommer til at ligge på adressen Ågade 2, hvor der efter planen også skal indrettes en lille butik, hvor private ølentusiaster kan købe den lokale humle.