Nytår og julefrokost med Bycortsen: Gourmetoplevelser leveret direkte til døren

Denne artikel er sponsoreret af ByCortsens

Fredericias festglade borgere kan i år løfte deres jule- og nytårsbord til nye højder med Bycortsens 2024 menuer. Med deres eksklusive nytårsmenu, bestående af luksuriøse snacks som østersperle med hamachi og Beef Wellington på Black Angus, sikrer de en smagseksplosion til årets sidste fest. Derudover tilbyder Bycortsen også en moderne fortolkning af den klassiske julefrokost, med æbleskiver og caviar som en særlig detalje.

Kristoffer Høgh Andersen, repræsentant for Bycortsen, siger:
"Vi vil gøre det nemt for vores kunder at nyde gourmetmad i deres egne hjem, uanset om det er til en privat julefrokost eller nytårsaften med stil."

Nytårsmenu 2024: Gastronomi i verdensklasse

Bycortsens gourmet nytårs take away leveres i Fredericia og er en hyldest til luksus og kreativitet. Med fire eksklusive snacks og tre sublime retter, er der garanti for en ekstraordinær afslutning på året. Menuen starter med østersperle, hvor hamachi møder peberrod og citruscreme, og fortsætter med mini tærte med hummer og den smagsintense fancy lobster chips. Den saltede belgiske vaffel med trøffelcreme er et anderledes, men yderst velsmagende indslag.

Forretten byder på håndplukkede kammuslinger med syrlige salatløg og champagnesauce lavet på reduceret Pol Roger, perfekt akkompagneret af små manitobaboller med brunet smørcreme. Hovedretten, en klassisk Beef Wellington på Black Angus filet, serveres med pommes rösti og en intens pebersauce, der bringer retten til livs med kraft og finesse. Desserten – chokolade og solbær – afslutter måltidet med et smukt samspil af søde og syrlige smage.

Early Bird fordele: Bestil inden 6. oktober

Der er mange fordele ved at bestille tidligt. Ved bestilling af mindst to nytårsmenuer inden 6. oktober, deltager du automatisk i en konkurrence om en privat dining for seks personer til en værdi af 12.600 kr. Du får desuden 10g caviar pr. kuvert samt 15% rabat på vinmenuen, som er nøje udvalgt i samarbejde med Erik Sørensen Vin. Denne vinmenu er sammensat for at matche menuens smagsoplevelser og sikre den perfekte nytårsaften.

Tilkøbsmuligheder omfatter alt fra caviar og wagyu til blinis og snacks by Cortsen, som kan forvandle din aften til noget helt særligt.

Sidste frist for bestilling er den 28. december 2024, og levering sker den 30. december.

Julefrokostmenu 2024: Tradition med et twist

Bycortsens julefrokostmenu 2024 er perfekt til dem, der ønsker en opgraderet julefrokostoplevelse. Menuen er en harmonisk blanding af klassikere og nytænkning. Fra æbleskiver med caviar til gravad laks med rævesauce og sprøde rugbrødsflager, får dine gæster en smagsoplevelse, de sent vil glemme.

Menuen byder også på mini Duroc frikadeller, torsk en croute og pikeret mini flæskesteg med julesauce. Afslut med den klassiske risalamande ala From, der løfter måltidet med sit fine touch.

Julefrokostmenuen leveres hver fredag og lørdag i december og er en perfekt løsning til både private julefrokoster og firmaarrangementer.

Kristoffer Høgh Andersen fra Bycortsen siger:
"Vi har kombineret det bedste fra traditionen med moderne twists, der giver vores kunder en oplevelse ud over det sædvanlige."

Læs mere om take away julefrokost menuen her.

Bestilling og levering

• Nytårsmenuen leveres eller afhentes den 30. december 2024.
• Julefrokostmenuen leveres hver fredag og lørdag i december.
• Bestillinger kan ændres vederlagsfrit indtil den 23. december 2024.

Gør dine højtider uforglemmelige med gourmetoplevelser leveret af Bycortsen – og nyd smagen af jul og nytår i verdensklasse!

Denne artikel er sponsoreret af ByCortsens