Livsstil Der, hvor jeg kommer fra: Nina Minh har skrevet en kogebog med autentiske opskrifter fra Vietnam Mad er ikke bare mad. Det er kultur, arv og minder. Derfor er Nina Minhs nye kogebog heller ikke bare en kogebog. Det er en samling af opskrifter tilsat fortællinger. Det er historien om vietnamesiske rødder, der har groet i Randers’ muld. En stemme til den kultur, som hendes forældre tog med til Danmark, da de kom hertil som bådflygtninge. På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det, Nina Minhs nye bog indeholder. PR-foto - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 14 jun. 2024 kl. 17:01 Henriette Ankerstjerne Hermann hanke@jfm.dk Annonce Fredericia Henning frygter ulykker ved den nye byport: - Men folk har altså også selv et ansvar Alarm 112 Ung mand i kritisk tilstand: Kørte ind i lygtepæl på crosser Fredericia Rystende at se, hvordan man lemlæster byens hukommelse: Vores lokalhistore skal ikke spares væk FC Fredericia Derfor er der ikke VAR i 1. division Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag Leder Kritik af skolemad: Kommunens opgave er ikke løst, bare fordi kontrakten er skrevet under Navne Annie har været 'jordbærdame' i 16 år: - Jeg tror, det bliver min sidste sommer næste år Erhverv Fredericia Teaters konkurs er afsluttet: De fleste fik aldrig deres penge Fredericia Industri-anlæg ved strandsti vækker undren Alarm 112 Flere biler i sammenstød: Uheld skabte lang kø Annonce FC Fredericia FC Fredericia binder William Madsen til 2030 Erhverv To fredericianske møbelforretninger øger overskuddet markant - tjener millioner Fredericia Forvaltningen har et problem, og politikerne er trætte af det Erhverv Et tilfældigt opslag på Facebook ændrede alt: Nu har Victoria endelig fundet sin passion Annonce Fredericia Fredericia ligger højt på dyster liste: - Vi hører slet ikke hjemme her FC Fredericia FC Fredericia får overkommelig modstand i pokalturneringen Fredericia HK FHK henter norsk landsholdsmålmand med øjeblikkelig virkning FC Fredericia Et møde med en usædvanlig modstander: Derfor drager FC Fredericia til Tyskland Alarm 112 Mand stoppet med 14 gram kokain - så hev han telefonen frem Annonce
Fredericia Rystende at se, hvordan man lemlæster byens hukommelse: Vores lokalhistore skal ikke spares væk
Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag