Livsstil Der, hvor jeg kommer fra: Nina Minh har skrevet en kogebog med autentiske opskrifter fra Vietnam Mad er ikke bare mad. Det er kultur, arv og minder. Derfor er Nina Minhs nye kogebog heller ikke bare en kogebog. Det er en samling af opskrifter tilsat fortællinger. Det er historien om vietnamesiske rødder, der har groet i Randers’ muld. En stemme til den kultur, som hendes forældre tog med til Danmark, da de kom hertil som bådflygtninge. På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det, Nina Minhs nye bog indeholder. PR-foto - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 14 jun. 2024 kl. 17:01 Henriette Ankerstjerne Hermann hanke@jfm.dk Annonce Fredericia - Vejret er altafgørende: DMI spår forrygende vejr til Sommerrock Navne Kunderne kalder ham Jens fra Nordea: Nu kan han fejre 40 år i samme bank Kultur Far og døtre optræder på Jelling Musikfestival - 3 forskellige steder Erhverv Fredericia sælger byen samlet: 2026 kan blive rekordår Erhverv Anne kunne være gået på pension for 15 år siden: - Hvis jeg fyrer hende helt, tror jeg, hun dør FC Fredericia Avisens dom: Birksø blev løsningen - men miraklet kom aldrig Fredericia For abonnenter Se video: Torben sendte SOS dybt inde i junglen - nu vil han tilbage Erhverv For abonnenter Ejendomsgigant skyder 35 millioner i boligprojekt: Gamle kontorer bliver til lejligheder Fredericia Fredericia fik medhold i klagesag: - Alt andet havde været tosset Middelfart Kendt ansigt bliver ny skoleleder på populær friskole: - Jeg savner at komme tilbage til børnene Annonce Middelfart Brenderup Dagcenter tyvstartede Royal Run Erhverv For abonnenter Rådne tomater og fedtede fingre: Dagbladet har testet 10 dagligvarebutikker Fredericia På 16 måneder åbnede og flyttede tatovørbutik: Nu drejer den nøglen om Fredericia For abonnenter Savner du Landsoldaten i Legolands miniland? Her er direktørens svar Annonce Erhverv For abonnenter Anders puffer tankskibe på plads: - Vi er havets radiobiler Leder Pædagogers arbejde kan ikke altid måles i regneark - men det kan mærkes resten af livet Middelfart Populært arrangement reddet - fandt pengene i 11. time: Folk står i kø i timer for at få billetter Erhverv Mange tror stadig, de er gået konkurs: - Det er ikke en god historie for en virksomhed Jelling Musikfestival Anmeldelse: Peter Sommer - du gav mig næsten lyst til at lægge mig ned i græsset og græde Annonce
Erhverv Anne kunne være gået på pension for 15 år siden: - Hvis jeg fyrer hende helt, tror jeg, hun dør
Erhverv For abonnenter Ejendomsgigant skyder 35 millioner i boligprojekt: Gamle kontorer bliver til lejligheder
Middelfart Kendt ansigt bliver ny skoleleder på populær friskole: - Jeg savner at komme tilbage til børnene
Middelfart Populært arrangement reddet - fandt pengene i 11. time: Folk står i kø i timer for at få billetter
Jelling Musikfestival Anmeldelse: Peter Sommer - du gav mig næsten lyst til at lægge mig ned i græsset og græde