Livsstil For abonnenter Efter 32 år i Danmark: At tænke på fritid som 100 procent fritid er meget dansk Xinxin Ren Gudbjörnsson blev kendt som ivrig fortaler for asiatisk opdragelse, men forfatteren er mindst lige så passioneret, når det gælder kinesisk mad og dens rolle i hendes slægts historie. Og faktisk er noget af det samme på spil, når man laver mad, som når man lærer at læse: Ingen bliver bedre af at få at vide, at de er gode til alt, eller at deres seje culottesteg smager vidunderligt. Opskrifterne i Xinxin Ren Gudbjörnssons nye bog, ”Smagen af Kina”, er familieopskrifter, og de udgør bare et lillebitte hjørne af det kinesiske køkken. Alligevel håber hun, at de kan være med til at åbne danske øjne. - Hvis man ikke forstår madens betydning for en kineser, har man slet ikke forstået kineserne, siger Xinxin Ren Gudbjörnsson. Foto: Ditte Valente/Ritzau Scanpix - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 05 nov. 2023 kl. 05:00 Benedikte Ballund Annonce Fredericia Thomas skal deltage i Robinson Ekspeditionen: Men hjemkomsten blev sværere end ventet Fredericia Benn løb fra Skagen til Fredericia for kræftsagen: Nu venter ny, vild udfordring Alarm 112 Tredje gang var ikke lykkens gang: Politi snuppede 39-årigs bil Fredericia HK FHK sikkert videre efter storsejr i Odder Fredericia Hvad får Fredericia egentlig for kultur- og eventmillionerne? Kultur Svedig billedserie - D-A-D forvandlede Tråden til en glohed sauna: John og Jack fik perfekt debut Alarm 112 Lokkedue og kioskejer dømt: Landsretten har sat punktum for grov voldssag ved Provianten Fredericia Rikke og Martin har kendt hinanden siden legestue: Nu åbner de genbrugsbutik til børnefamilier Fredericia Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Fredericia Foreningslivet flytter ind i midtbyen, når nyt koncept får premiere Annonce Leder Der er noget særligt ved papiravisen, når den ligger dér på bordet - men du går glip af noget Fredericia - Det kom som et chok: Mulig skolelukning skaber usikkerhed blandt forældre Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Kan politisk løfte holdes? 44 nye boliger igen i spil i attraktivt område Forældre frygter, at byens skole lukker: - Vi giver os ikke Erhverv Efter fem år med overskud: Nu går Fredericia-virksomhed i minus Fredericia Nye planer om fæstningscenter i Kanalbyen: Hvad skal der ske med Voss-grunden? Annonce FC Fredericia For abonnenter Ét point vundet - eller to tabte? Derfor er der stadig grund til optimisme efter nullert Sport - Vi dummede os big time: Fiasko kostede fodboldklub dyrt FC Fredericia Væltede sig i chancer: - Jeg skal score FC Fredericia For abonnenter Karakterbogen: Sidsteskansen kendte sin besøgelsestid - og reddede det ene point Sydjylland Direktør tjener 2,6 millioner: Drastisk forslag skal barbere lønnen markant ned Annonce
Kultur Svedig billedserie - D-A-D forvandlede Tråden til en glohed sauna: John og Jack fik perfekt debut
Fredericia Rikke og Martin har kendt hinanden siden legestue: Nu åbner de genbrugsbutik til børnefamilier
Fredericia - Det kom som et chok: Mulig skolelukning skaber usikkerhed blandt forældre Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Kan politisk løfte holdes? 44 nye boliger igen i spil i attraktivt område Forældre frygter, at byens skole lukker: - Vi giver os ikke
FC Fredericia For abonnenter Ét point vundet - eller to tabte? Derfor er der stadig grund til optimisme efter nullert
FC Fredericia For abonnenter Karakterbogen: Sidsteskansen kendte sin besøgelsestid - og reddede det ene point