Livsstil Her spiser du mest bæredygtigt: Restaurantguide med fokus på andet end maden 360° Eat Guide er en restaurantguide, der ikke kun forholder sig til det, der er på tallerkenen, men som også kigger på bæredygtighedskriterier som madspild, økologi, lokale råvarer og genbrug - og måske vigtigst af alt, hvordan restauranterne tager sig af deres ansatte. Pär Bergkvist, som stiftede guiden i 2018, forklarer. Alimentum i Aalborg er blandt de seks restauranter herhjemme, der har tre grønne cirkler i 360° Eat Guide. Søren Birch (billedet) og Simon Kvist Bjerre åbnede netop restauranten for at have mere fokus på bæredygtighed og driver blandt andet eget landbrug, hvor de dyrker grøntsager til restauranten. Foto: Birgitte Carol Heiberg - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 08 nov. 2023 kl. 19:46 Martin Seymour maes@jfm.dk Annonce Fredericia Dagbladet erfarer: Byrådet opsiger både topdirektør og skoleområdets øverste chef Alarm 112 Pludselig stod tre maskerede mænd i stuen: Politi talstærkt til stede ved ejendom Fredericia Folk er strømmet til hjemsøgt kælder: Grædende børn fik arrangør til at skrue ned for uhyggen Fredericia Stine Bjerre får ny rolle: Afløser VM-vært efter 19 år Alarm 112 Efter politi-afspærring: Børn er velkomne i fritidsklub Fredericia Fitness-medlemmer har sat fokus på kræft: Alle kender en, der kender en Fredericia Kommunen vil bruge millioner på nyt showroom - men Anne Mette har det allerede Fredericia Ingen regionaltog mellem Odense og Fredericia: Her kører de igen Alarm 112 26-årig kørte bil påvirket af stoffer: Nu er han varetægtsfængslet i fire uger Fredericia HK Efter en uge i medie-stormvejr: HK Ultras var tilbage i egen hule med håb om hurtigt politiarbejde Annonce Sport Fredericia Håndboldklub Kvinder tager sejren over GOG Dame Elite i målfattigt opgør Fredericia Leif sagde farvel med munter dødsannonce: - Han har selv været med til at lave den Har du tænkt over, hvad der skal stå i din dødsannonce? Erhverv Der var en, der var to, der var tre: Interessen for byggegrunde med fjordudsigt stiger Alarm 112 49-årig tændte bål på åben gade og forlod det: Nu har retten talt Annonce Alarm 112 Stor batteripark på vej: Går der ild, skal der ikke sprøjtes med vand Fredericia Vil 500 fredericianere bakke op om din idé? Så kan den måske komme i byrådssalen Fredericia Jeg savner politikere, der taler lige ud af posen og står ved deres valg, også når det koster Erhverv Nye ejere af Give Sygehus rydder op efter kaosset - det skal der ske nu Alarm 112 DMI skruer ned for varsel om forhøjet vandstand Annonce
Fredericia Folk er strømmet til hjemsøgt kælder: Grædende børn fik arrangør til at skrue ned for uhyggen
Fredericia HK Efter en uge i medie-stormvejr: HK Ultras var tilbage i egen hule med håb om hurtigt politiarbejde
Fredericia Leif sagde farvel med munter dødsannonce: - Han har selv været med til at lave den Har du tænkt over, hvad der skal stå i din dødsannonce?
Fredericia Jeg savner politikere, der taler lige ud af posen og står ved deres valg, også når det koster