Lav mad i naturen: Bålet er det ultimative samtalekøkken

For godt et år siden besluttede kokken Nicolai Tram og hans hustru, fotograf og madskribent Eva H. Tram, at flytte familien fra København til et hus ude på landet i Sverige. Det har både givet ro på i forhold til familielivet, men har også inspireret til en kogebog om at lave mad over bål, som udkommer senere på året.