Mad og drikke Med madanmelderen på skolebænken: Gris på gaflen, men hvilken vin skal i glasset? I foråret tog avisens madanmelder niveau 1 på Vinakademiets sommelieruddannelse. I denne serie vil han videreformidle det, han har lært. Her i kapitel 5 skal det handle om, hvordan man kombinerer det, der er i glasset, med det, der er på tallerkenen. Kombinationer af mad og vin er ikke mejslet i sten. Traditionelt har man for eksempel altid serveret rødvin eller portvin til ost. Nu vælger mange en hvidvin med lidt restsødme. Foto: Coulorbox - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 20 sep. 2020 kl. 10:00 Martin E. Seymour maes@jfmedier.dk Annonce Fredericia Krav fra Nato kan bane vej for ny Lillebæltsbro Fredericia Fra et kram til en kø af kunder: - Det er blevet den butik, jeg har drømt om Erhverv Endnu en gylden pris til logistik-kæmpe i Taulov Alarm 112 Efter et døgns tavshed: Politi melder nu ud om mystisk røveri Fredericia Fredericia bruger 433 millioner mere på opgaverne end Vejle: Byrådet skylder en forklaring FC Fredericia FC Fredericia imponerer på alle nøgletal: Nu falder den sidste brik også på plads Alarm 112 'Giv mig alle fucking pengene': Nu er 26-årig Rema-røver dømt for to røverier Fredericia Fredericia Kommune vinder million-tvist med privat plejefirma Erhverv Fiskebutik skulle åbne om få uger: Nu må kunderne vente til foråret Alarm 112 Politi på aktion i Fredericia: 15 sigtelser i løbet af mandagen Annonce Fredericia Fortsat ingen regionaltog over Vestfyn: Nyt kabelbrud betyder endnu en formiddag med busser Fredericia Folk er strømmet til hjemsøgt kælder: Grædende børn fik arrangør til at skrue ned for uhyggen Fredericia Skoleområdet mister vigtige embedsmænd: Derfor gik det galt Fredericia Dagbladet erfarer: Byrådet opsiger både topdirektør og skoleområdets øverste chef Annonce Alarm 112 Pludselig stod tre maskerede mænd i stuen: Politi talstærkt til stede ved ejendom Fredericia Stine Bjerre får ny rolle: Afløser VM-vært efter 19 år Alarm 112 Efter politi-afspærring: Børn er velkomne i fritidsklub Fredericia Fitness-medlemmer har sat fokus på kræft: Alle kender en, der kender en Fredericia HK Efter en uge i medie-stormvejr: HK Ultras var tilbage i egen hule med håb om hurtigt politiarbejde Annonce
Fredericia Fredericia bruger 433 millioner mere på opgaverne end Vejle: Byrådet skylder en forklaring
Fredericia Fortsat ingen regionaltog over Vestfyn: Nyt kabelbrud betyder endnu en formiddag med busser
Fredericia Folk er strømmet til hjemsøgt kælder: Grædende børn fik arrangør til at skrue ned for uhyggen
Fredericia HK Efter en uge i medie-stormvejr: HK Ultras var tilbage i egen hule med håb om hurtigt politiarbejde