Annonce
Livsstil

Rasmus sagde jobbet op for at bage perfekt brød - efter 100 forsøg lykkedes det: - Jeg jublede, som var det en fodboldkamp  

For to år siden opsagde 30-årige Rasmus Petersen sit job som kok for at bage surdejsbrød i eget bageri. Foto: Rober Wengler
Under den første coronanedlukning i 2020 begyndte Rasmus Petersen at eksperimentere med at bage surdejsbrød. Efter mange forgæves forsøg lykkedes det ham at lave et smukt hævet og velsmagende brød. Han blev bidt af processen og håndværket, og i 2021 sagde han sit job som kok op for at blive bager i eget bageri.
Annonce
Alarm 112 For abonnenter

Politiet lukker sag om ulykke på Lillebæltsbroen: Voldsomt sammenstød får konsekvens for chauffør

Annonce

Hvis du tror, at du er et rummeligt menneske, har du aldrig mødt Inger

Annonce
Annonce
Fredericia

Har du skidt i kridthuset? Tavle til positive beskeder forsvinder, hvis lorteejer ikke melder sig

Erhverv For abonnenter

Fra barolo til bevægelse: Nye lejere rykker ind i gamle vin-lokaler på Vejlevej

Alarm 112

46-årig sigtet for vanvidskørsel og mistede bilen på stedet: Blæste langt over det tilladte på alkometeret

Fredericia

Se det store billedgalleri: 2000 kvinder løb Fredericia rundt

Lægeklinikker går normalt ikke konkurs: Professor undrer sig lige så meget som vestjyderne over 'usædvanlig' sag

Fredericia

Dagligvarebutik lukker: - Jeg står lidt alene mod mastodonterne

Han har gjort grimme ting ved en ung kvinde, men hævder to ting: Hun døde ved et uheld, og det var hende, der flirtede

Efter rekordår røg Isabella pludselig ned i et hul: - Dykket kommer, fordi alle har købt det, de ville

Erhverv

Nyt spisested popper op i Urbania: Kendt fra både Odense og Vejle

Endnu en gang må politiet konfiskere bil: 20-årig fik fars Mercedes beslaglagt

Erhverv

Bæredygtigt fælleshus midt i Fredericia lader vente på sig: Derfor er det blevet forsinket

Fredericia For abonnenter

Shorts og sandaler kontra jakkesæt og slips: Grundejere fra Egeskovvej fyldte retssal for at få retten til at godkende stævning af kommunen

Navne

Der blev stille på Fredericia Realskole - helt, helt stille: Hun satte spor blandt os, der delte vores hverdag med hende

Annonce