Gå til indhold
Annonce
Mad og drikke

Vinsmagning er en kontakt-sport

En dag på rød nålefilt under basketkurve i det nordlige Rhône mindede vinredaktøren om de basale kneb i kunsten at smage vin: Stå tidligt op og læg en plan, spørg, hvad vinmageren har af flasker under bordet. Og det allervigtigste: Spyt ud.
Philippe Guigal og frue Eve står selv for udskænkningen, og vinmageren havde et par ekstra flasker under bordet med syrah fra skråningerne over Ampuis.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce