Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

- 2022 var et forfærdeligt år: Økonomisk bet for Michelin-restaurant

Energipriserne galoperede, prisen på flere råvarer steg til det dobbelte, og en fryser brød sammen. Det førte til dårligt regnskab, men gæsterne forbliver trofaste, og 2023 er begyndt godt.
År 2022 var "et forfærdeligt år" for restaurant Ti Trin Ned, der kom ud med et underskud før skat på 242.000 kroner. Restauranten har for første gang afleveret regnskab til Erhvervsstyrelsen. Den drives og ejes af Mette og Rainer Gassner, der her ses yderst til venstre og yderst til højre. Arkivfoto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce