Erhverv 426 danske æblesorter og 600 kvadratmeter urtehave på museum: Dyk ned i Danmarks madhistorie i Det Grønne Museum På Det Grønne Museum i Østjylland hjælper de to madnørder Bettina Buhl og Kim Thygesen gæsterne en tur gennem den danske madhistorie på en ny og anderledes måde, hvor man blandt andet kan smage på alt i den 6000 kvadratmeter store køkkenhave og komme til bords med Emma Gad. Til venstre sidder Kim Thygesen, der forpagter Den Gamle Stald, og sammen med køkkenchef Martin Steentoft, der sidder til højre, udvikler han sammen med museumsinspektør og madhistoriker Bettina Buhl - i midten - madevents med historiske temaer på Det Grønne Museum, som ligger ved Auning i Østjylland. Langt de fleste råvarer er ultralokale og kommer fra museets 6000 kvadratmeter store urtehave. Foto: Birgitte Carol Heiberg - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 09 okt. 2022 kl. 16:46 Sofie Secher Karlsen sokar@fyens.dk Annonce Navne Annie har været 'jordbærdame' i 16 år: - Jeg tror, det bliver min sidste sommer næste år Erhverv Fredericia Teaters konkurs er afsluttet: De fleste fik aldrig deres penge Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag Fredericia Industri-anlæg ved strandsti vækker undren Leder Kritik af skolemad: Kommunens opgave er ikke løst, bare fordi kontrakten er skrevet under Alarm 112 Flere biler i sammenstød: Uheld skabte lang kø Erhverv To fredericianske møbelforretninger øger overskuddet markant - tjener millioner Fredericia Forvaltningen har et problem, og politikerne er trætte af det Erhverv Et tilfældigt opslag på Facebook ændrede alt: Nu har Victoria endelig fundet sin passion FC Fredericia FC Fredericia binder William Madsen til 2030 Annonce FC Fredericia FC Fredericia får overkommelig modstand i pokalturneringen Fredericia Fredericia ligger højt på dyster liste: - Vi hører slet ikke hjemme her Fredericia Kager, kanonkugler og krigshelte: Ebdrups Bageri gør klar til 6. juli-dagene Fredericia Det kan du opleve, når stort cykelløb rammer Fredericia Annonce Fredericia Rikke og Martin vil udfylde tomrum i Fredericia: Åbner butik for børnefamilier Fredericia HK FHK henter norsk landsholdsmålmand med øjeblikkelig virkning FC Fredericia Et møde med en usædvanlig modstander: Derfor drager FC Fredericia til Tyskland Alarm 112 Mand stoppet med 14 gram kokain - så hev han telefonen frem Fredericia For abonnenter 15 boliger solgt i Fredericia: Den billigste kostede 325.000 kroner Annonce
Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag