Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Fiskeeventyr startede med frossen torsk over Atlanten: Historien om Rahbek Fisk er nu foreviget

Frosne fiskepinde og fyldte rødspætter. Varerne møder os dagligt i supermarkedet, men historien bag den engang revolutionerende måde at spise fisk på tog sine spæde skridt i Fredericia. Den startede med en mand og en kvinde, der havde en god idé og hjertet på det rette sted.
Billede fra Rahbek Fisk i slutningen af 1980'erne. Her blev der renset fisk. I produktionen blev specifikke kvalifikationer ikke rigtig efterspurgt. Men var du punktlig, mødestabil og glad for at arbejde, så var der arbejde at hente på Vesthavnen. Foto: Rahbek Fisk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce