Hvad har Matadors Maude, reagensglasbørn og klimavenlige kartoffelchips tilfælles? Danske godsers førstemænd har sat dybe aftryk

På grund af deres størrelse og økonomiske formåen har de danske godser og herregårde gennem tiderne sat deres tydelige præg på dansk landbrug. Både fordi de var med til at uddanne fremtidige ledere af store gårde, og fordi der var plads til at eksperimentere.