Erhverv For abonnenter Lars har fundet mormoderens opskrifter frem fra skuffen: Nu laver han på ny pølser med håndkraft Eventyret begyndte i Kina i 2016, og nu har Lars Brunshøj Thomasen genoplivet Farmors Food, hvor han med håndkraft laver hjemmelavede pølser ud fra sin mormors gamle opskrifter. Denne gang med base centralt i Kolding, hvor han også får uvurderlig sparring i et kontorfællesskab for iværksættere. Lars laver sine pølser ud fra fars købt hos en slagter, hvor han så tilføjer krydderier og andre smagsgivere samt eventuelt fedt. Han laver altid pølserne i mindre portioner og sælger dem til privatkunder. Foto: René Aunsbjerg Fogh - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 31 aug. 2025 kl. 17:47 Rene Aunsbjerg Fogh raf@jv.dk Annonce Fredericia HK Stort comeback i Kolding: FHK vinder efter gyserafslutning Fredericia Hvor velhavende er dine naboer? Se den lokale rangliste - sogn for sogn Fredericia Byrådet sætter taksterne op med 13 procent: Her er de nye priser for en SFO-plads Erhverv - Jeg kom til at græde: 21-årige Emma vandt DM-bronze med sin egen opfindelse Alarm 112 83-årig troede, banken ringede: Så stod en mand på hendes trappesten Fredericia Værtshus holder stadig lukket: Nu er et selskab med samme navn dukket op Alarm 112 Narkodømt ejendomsinvestor købte billig udsigtsgrund i Snoghøj: Nu er den konfiskeret Fredericia Kritik har klæbet til fyret direktør og skolechef - her er et udpluk af sagerne Alarm 112 Vestjyde tømte pulverslukker i kælder: Så faldt hammeren over ham og hans kammerat Fredericia Benedicte og alle kammeraterne fik møg under neglene: Fjordskoven rejst på en skoledag Annonce Fredericia Fredericia har Danmarks fjerde ringeste folkeskole, og det er ikke Karens og Magnus' skyld Alarm 112 "Hvis du holdt kæft, ville du ikke dø": To rumænske mænd fængslet for voldsomt hjemmerøveri Vestjyde tømte pulverslukker i kælder: Så faldt hammeren over ham og hans kammerat Flere personer anholdt i sag om hjemmerøveri - to fremstilles i retten Efter et døgns tavshed: Politi melder nu ud om mystisk røveri Erhverv - Tårerne presser sig på: Med et smil siger Jan og Thomas farvel til deres fælles firma Fredericia Efter dagbladets afsløring af chef-fyringer: Nu holder byrådet lukket møde om 'personaleforhold' Annonce Erhverv En af landets ældste Skoda-forretninger er solgt - nu skal den skifte navn Alarm 112 Tyv løb afsted med mobiltelefon - men så satte offerets kæreste efter ham Alarm 112 Lastbil væltede og spærrede motorvej: Tre andre biler involveret Erhverv Endnu en gylden pris til logistik-kæmpe i Taulov Fredericia Fredericia bruger 433 millioner mere på opgaverne end Vejle: Byrådet skylder en forklaring Annonce
Fredericia Fredericia har Danmarks fjerde ringeste folkeskole, og det er ikke Karens og Magnus' skyld
Alarm 112 "Hvis du holdt kæft, ville du ikke dø": To rumænske mænd fængslet for voldsomt hjemmerøveri Vestjyde tømte pulverslukker i kælder: Så faldt hammeren over ham og hans kammerat Flere personer anholdt i sag om hjemmerøveri - to fremstilles i retten Efter et døgns tavshed: Politi melder nu ud om mystisk røveri
Fredericia Efter dagbladets afsløring af chef-fyringer: Nu holder byrådet lukket møde om 'personaleforhold'
Fredericia Fredericia bruger 433 millioner mere på opgaverne end Vejle: Byrådet skylder en forklaring