Erhverv For abonnenter Mads-Peter har selv oplevet råb og skub i køkkenet: Nu viser han, at det kan gøres anderledes Mads-Peter Lassen er medejer af Restaurant Valdemar i Kolding, hvor kokke- og tjenereleverne står centralt – og bliver behandlet helt anderledes, end han selv blev, da han var elev. Mads-Peter Lassen (th.) driver Restaurant Valdemar i Kolding sammen med sin hustru Jeanett. Her er kokkeeleverne Polina Krynychkina (tv.) og Clara MacBrayne (i midten) i gang i køkkenet – og de bliver mødt med respekt, ikke råb. Foto: René Aunsbjerg Fogh - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 08 feb. 2026 kl. 12:01 Rene Aunsbjerg Fogh raf@jv.dk Annonce Erhverv Fløe kan sætte gang i omstridt byggeri: Klage afvist Fredericia Thomas skal deltage i Robinson Ekspeditionen: Men hjemkomsten blev sværere end ventet Alarm 112 Tredje gang var ikke lykkens gang: Politi snuppede 39-årigs bil Fredericia Benn løb fra Skagen til Fredericia for kræftsagen: Nu venter ny, vild udfordring Fredericia Hvad får Fredericia egentlig for kultur- og eventmillionerne? Kultur Svedig billedserie - D-A-D forvandlede Tråden til en glohed sauna: John og Jack fik perfekt debut Fredericia HK FHK sikkert videre efter storsejr i Odder Alarm 112 Lokkedue og kioskejer dømt: Landsretten har sat punktum for grov voldssag ved Provianten Fredericia Rikke og Martin har kendt hinanden siden legestue: Nu åbner de genbrugsbutik til børnefamilier Fredericia Foreningslivet flytter ind i midtbyen, når nyt koncept får premiere Annonce Leder Der er noget særligt ved papiravisen, når den ligger dér på bordet - men du går glip af noget Fredericia - Det kom som et chok: Mulig skolelukning skaber usikkerhed blandt forældre Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Kan politisk løfte holdes? 44 nye boliger igen i spil i attraktivt område Fredericia Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Erhverv Efter fem år med overskud: Nu går Fredericia-virksomhed i minus Annonce Fredericia Nye planer om fæstningscenter i Kanalbyen: Hvad skal der ske med Voss-grunden? Sport - Vi dummede os big time: Fiasko kostede fodboldklub dyrt FC Fredericia Væltede sig i chancer: - Jeg skal score FC Fredericia For abonnenter Karakterbogen: Sidsteskansen kendte sin besøgelsestid - og reddede det ene point Sydjylland Direktør tjener 2,6 millioner: Drastisk forslag skal barbere lønnen markant ned Annonce
Kultur Svedig billedserie - D-A-D forvandlede Tråden til en glohed sauna: John og Jack fik perfekt debut
Fredericia Rikke og Martin har kendt hinanden siden legestue: Nu åbner de genbrugsbutik til børnefamilier
Fredericia - Det kom som et chok: Mulig skolelukning skaber usikkerhed blandt forældre Aktindsigt blotlægger detaljer om sparekatalog: Bygger på omdiskuteret rapport Kan politisk løfte holdes? 44 nye boliger igen i spil i attraktivt område
FC Fredericia For abonnenter Karakterbogen: Sidsteskansen kendte sin besøgelsestid - og reddede det ene point