Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Nu langer Laurits grækernes hotdog over disken: Ferierne på Kreta og kokken George lærte ham alt om gyros

Torsdag åbner Sofistika med fastfood fra Middelhavskøkkenet i Urbania Street Food i Fredericia. Ung iværksætter har særlige forbindelser til Grækenland og køber råvarer hjem.
Laurits Sigaard er 20 år og mad-iværksætter med en foodtruck med det græske køkken. Torsdag åbner han desuden spisested med bl.a. gyros i Urbania Street Food i Fredericia. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce