Som barn brugte han tid i sin fars restaurant: Alan har overtaget spisested med udsigt til Lillebælt

Det begyndte med en velkendt følelse fra barndommen i sin fars travle restaurant i Syrien. Efter en årrække som forpagter af sin eget spisested med udsigt til Lillebælt har Alan Koursido nu taget det næste skridt - og han har allerede masser af planer for stedet.