Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Vejle-destilleri vil ruske op i whisky-verdenen

WY Distillery bruger ultralyd til at fremstille whisky lynhurtigt. Vejle-whisky´en kan være klar i løbet af uger i modsætning til de minimum tre år, som EU kræver.
Søren Kavin lever af at være professionel bestyrelsesmedlem og -formand, men han brænder for at lave whisky ved hjælp af ultralyd. Han håber, at produktet kan være i handlen i 2020. Foto: Mette Mørk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce