Tømrersvend Kim Hansen fra R.A. Ussing & Søn i Fredericia, skruer de sidste skruer i døren til bolsjekogeriet, der er indrettet i et af de renæssanceinspirerede københavnerhuse i det nye folystelsesområde i Tivoli, der åbner torsdag. Foto: Mette Mørk