Gå til indhold
Annonce
Fredericia

Saml konksnegle ved Trelde Næs - spis dem til påske

De lokale fødevarer kan udnyttes langt mere, mener fiskeriminister, gourmetkok og urtesamler. Konksnegle, krabber og urter fra Trelde Næs kan komme på påskebordet.
Der er masser af konksnegle i Lillebælt, og fangsten her er fra Trelde Næs. Man kan selv samle snegle, men skal undgå de røde. De er giftige, men der optræder kun ganske få af dem. Foto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce