Sur smiley og bøde til institutionskøkken for forkert nedkøling: Det er en misforståelse, siger distriktsskoleleder
Institutionen Skovlodden i Pjedsted har for nylig fået en sur smiley af Fødevarestyrelsen. Arkivfoto: Søren E. Alwan
Fødevarestyrelsen giver bøde på 10.000 kroner for forkert nedkøling. - Vi har misforstået Fødevarestyrelsens instrukser, siger distriktsskoleleder Jan Voss, som er ærgerlig over sagen.