Gå til indhold
Annonce
Fredericia For abonnenter

Susan laver kager til sin blog - det hjalp hende i en svær tid: - Det gav mig ro og fordybelse til ikke at tænke over, hvordan jeg havde det

Susan Nørgaard Kjær Olsen fra Erritsø har facebooksiden "Cake Head", hvor hun viser farverigt og finurligt bagværk frem. I køkkenet kobler hun af, og det har hjulpet hende op til og gennem en sygemelding. Hun afviser at åbne sin egen forretning.
Susan Nørgaard Kjær Olsen elsker at bage brød og kager, som hun deler med sine følgere på facebooksiden "Cake Head". "Koppen" er lavet af romkugle med marcipanovertræk og karamelmousse på toppen, mens "skumfiduserne" er lavet af marcipan. Ved siden af er der macarons med karamelganache på en lille "tallerken" af marcipan. Foto: Morten Pape
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce