Gå til indhold
Annonce
Fredericia

Ude på dybt vand: Stjernekok tryllede med Lillebælts spisekammer over grill

Formand for Bælternes Fiskeriforening Allan Buch lagde kutter og hal til kampagne for at teste Lillebælts spisekammer for andet end fladfisk. Over grill blev der tryllet med sild, ulk, ål en forvildet ørred og kongsnegle fra Trelde Næs tilsat havpeberrod og andre lækkerier fra havet.

Skyerne trak sammen over minister og kokke ombord på Allan Buchs jolle i Fænøsund, men dagens fangst var i hus og kunne kort efter forvandles til lækkerier på land. Foto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce