Gå til indhold
Annonce
Indland For abonnenter

Børge redder gamle kornsorter: Ildsjæl med en mission

72-årige Børge Jensen fra Langsted på Fyn dyrker gamle frø og kerner. Noget af hans høst ender som gourmet-øl eller på Svalbard, hvor kulden sørger for at bevare dem for eftertiden.

Børge Jensen har de sidste 20 år været i gang med at redde de gamle kornsorter. Foto: Nils Svalebøg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce