Nyt spisested på vej midt i byen: Bliver fransk inspireret og med op til 80 udendørs siddepladser

For en måneds tid siden blev planerne om et nyt spisested centralt i Kolding offentliggjort, og nu er både navn og koncept på plads, inden håndværkerne for alvor går i gang med at bygge stedet op. Det er trioen Morten Pedersen, Mikkel Eskildsen og Mie Hummelgaard Hansen, der står bag stedet.