Gå til indhold
Annonce
Kolding

Ostehandlerens råd: Start med osten til julefrokosterne

Du behøver ikke starte med sild, når du holder julefrokost. Spørger du John Skovdal Mathiasen, der ejer Ulvedal Ost i Egtved, burde man starte julefroksterne med et stykke ost.

John Skovdal Mathiasen har drevet Ulvedal Ost i 33 år. Undervejs har han blandt andet vundet en pris ved Food Expo, der har gjort, at hans salg af blåskimmelost er steget. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce