Middelfart For abonnenter I 18 år har Lotte og Henrik drevet historisk værtshus: Her laver de smørrebrød fra bunden - og går til bisættelse, når stamkunder dør I artikelserien "Bag forklædet" stiller vi skarpt på mennesker i vores lokalområde, der sørger for at holde os mætte. Lotte og Henrik Rasmussen har gennem 18 år drevet værtshuset Guldkronen, der siden 2018 også har serveret frokost. Det er Lotte selv, der rører mayonnaise og steger fiskefileter fra tidlig morgen, når der skal stilles smørrebrød på de rødternede duge. I det seneste år har Lotte Rasmussen selv været at finde i køkkenet på Guldkronen. - Paradoksalt nok er jeg sindssygt kræsen, men selvom jeg ikke selv kan lide at spise, det jeg står og laver, kan jeg sagtens lave det og få det til at se pænt ud. Henrik har godt nok sagt, at jeg ikke må komme med kommentarer om, hvordan det smager og hvad der passer godt sammen, for jeg kan alligevel ikke lide det, siger Lotte Rasmussen og griner. Foto: Ludvig Dittmann - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 21 jul. 2023 kl. 20:00 Mille Tindal Thomsen mitth@jfmedier.dk Annonce Kultur Melvin er tilbage som byens æresgæst og har kriller i maven: Nu skal han hylde byen fra balkonen Erhverv Googles udvidelse giver mening: Omsætningen rammer næste 1,5 milliarder kroner Fredericia Rystende at se, hvordan man lemlæster byens hukommelse: Vores lokalhistore skal ikke spares væk Fredericia Henning frygter ulykker ved den nye byport: - Men folk har altså også selv et ansvar FC Fredericia Derfor er der ikke VAR i 1. division Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag Alarm 112 19-årig mand i kritisk tilstand: Kørte ind i lygtepæl på crosser Navne Annie har været 'jordbærdame' i 16 år: - Jeg tror, det bliver min sidste sommer næste år Erhverv Fredericia Teaters konkurs er afsluttet: De fleste fik aldrig deres penge Leder Kritik af skolemad: Kommunens opgave er ikke løst, bare fordi kontrakten er skrevet under Annonce Alarm 112 Flere biler i sammenstød: Uheld skabte lang kø Erhverv To fredericianske møbelforretninger øger overskuddet markant - tjener millioner Fredericia Industri-anlæg ved strandsti vækker undren Fredericia Forvaltningen har et problem, og politikerne er trætte af det Annonce Erhverv Et tilfældigt opslag på Facebook ændrede alt: Nu har Victoria endelig fundet sin passion FC Fredericia FC Fredericia binder William Madsen til 2030 FC Fredericia FC Fredericia får overkommelig modstand i pokalturneringen Fredericia HK FHK henter norsk landsholdsmålmand med øjeblikkelig virkning FC Fredericia Et møde med en usædvanlig modstander: Derfor drager FC Fredericia til Tyskland Annonce
Kultur Melvin er tilbage som byens æresgæst og har kriller i maven: Nu skal han hylde byen fra balkonen
Fredericia Rystende at se, hvordan man lemlæster byens hukommelse: Vores lokalhistore skal ikke spares væk
Kultur Få det store overblik over Fæstningsdagene: Her er alle de oplevelser, du ikke må gå glip af søndag