Gå til indhold
Annonce
Navne For abonnenter

Manden bag populær bøf-restaurant: Jeg fandt noget, jeg var god til

Ruben Bech var kun 24 år, da han overtog A Hereford Beefstouw og i starten måtte kigge langt efter gæsterne. Nu har han åbent syv dage om ugen og masser af gæster. Onsdag markerer han 25 års jubilæum og 50 års fødselsdag.

Efter receptionen onsdag, hvor han selv er i centrum fra kl. 13 til 17, skal Ruben Bech videre med nye tiltag i den designbevidste restaurant, hvor der skal skiftes service, bestik og kommer nye grønsagsretter på menuen. Foto: Soffi Chanchira Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce