Gå til indhold
Annonce
Navne For abonnenter

Vivi siger farvel til sit værtshus efter 35 år: - Nu skal jeg ud og realisere nogle drømme

Det bliver en vemodig afsked, når Vivi Andersen om få måneder flytter ud af sin lejlighed ovenpå øl- og vinstuen Falderebet. Efter 35 år som ejer af værtshuset har hun solgt bygningen, blandt andet på grund af en brækket ryg.
For år tilbage var Falderebet også kendt for sin mad. Vivi stod selv i køkkenet, hvor hun især var kendt for at lave pariserbøffer og håndmadder. "Men da der kom en ny rygelov, måtte jeg ikke både have rygning og lave mad, så jeg spurgte min gæster; hvad vil I have, at jeg fortsætter med at lave mad, eller at I kan ryge, og der var altså flest der gerne ville ryge," siger hun. Foto: Steffen Nielsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce