Gå til indhold
Annonce
Rejser

Valencia er paellaens fødested: Den lokale favorit med kanin, bønner og snegle smagte formidabelt

En af Spaniens mest berømte madretter, paella, har sin oprindelse i Valencia. Tag med på en kulinarisk opdagelsesrejse i den spanske storby.
Paella-chefen på restauranten Bon Aire i El Palmar, Borja Marco, er i fuld gang med at lægge sidste hånd på flere pander med paella. Foto: Jesper Møller
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce